définition

  • petites pâtes en forme de grains de riz que les Juifs tunisiens préparent avec de la soupe pour le dîner qui clôt le jeûne du 9 de Ab

Phrases-types

  • Tata Fortunée, elle faisait les meilleures hlaleum du quartier!

langues d'origine

  • arabe/judéo-arabe
  • arabe dialectal tunisien

étymologie

  • ḥlālam prononcé avec réduction de la voyelle atone comme souvent dans les dialectes arabes maghrébins
    • Who Uses This

      • Juifs de tradition sépharade (Tunisiens)

      graphies alternatives

      hlaleum

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