définition

  • gâteau traditionnel des Juifs tunisiens et tripolitains

Phrases-types

  • Attends, avant de partir, je te mets un peu de boulou dans du papier alu

langues d'origine

  • arabe/judéo-arabe
  • Français

étymologie

  • portugais bolo "gâteau". Une fois intégré au judéo-arabe tunisien ou tripolitain, le mot bolo /bólu/ prononcé /bulú/ (accentué sur la finale) en est venu à désigner un gâteau spécifique (sorte de brioche)
    • Who Uses This

      • Juifs de tradition sépharade (Tunisiens)
      • Juifs tripolitains

      régions

      • Afrique du Nord
      • France
      • Israel

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